Menu du jour à l’Hôtel Aigle

Samedi 13 Septembre 2025

Menu du diner

Premier Plat

Risotto au four avec fontine et pain noir
ou:Bouillon de viande avec les oeufs 
ou: Gnocchi maison avec sauce de viande

Deuxième Plat

Poitrine de poulet émincée aves les champignons
ou: Truite* grillée
ou:  FROMAGE FRAIS AVEC SAUCE VERTE ET ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Accompagnement

Haricots verts sauce tomate
ou: Salade composée 

Dessert

Gateau de méringue avec les baies
ou: Pastèque
ou: Fruits de saison

Personnalisez votre dîner en choisissant vos plats préférés. Le jour de votre arrivée, vous pouvez nous faire part de votre préférence par email: reception@hotelaigle.it

Le cours en MAJUSCULES peut également être choisi en complément, en entrée. Les plats sans gluten sont servis dans des assiettes colorées/marquées. *Des produits congelés;
** Refroidissement rapide à froid par nos s

 

Le dîner est servi à 20h00

Tous les types de pâtes, gnocchis, raviolis, lasagnes et tous les desserts sont fabriqués artisanalement « maison ». Les exceptions sont certains types de pâtes, comme les spaghettis et les penne, utilisées dans de rares cas et/ou pour répondre à des demandes spécifiques des clients.

Certaines préparations gastronomiques de la carte ont été réalisées avec des produits surgelés (*) ou avec refroidissement rapide à froid des produits (**) et/ou contiennent des allergènes. Pour toute information sur les ingrédients et les allergènes vous pouvez consulter la documentation appropriée qui vous sera fournie sur demande par le personnel de l’hôtel.
Pour les demandes de modifications du menu, veuillez en informer le personnel de service dans la matinée.

Quelques-uns de nos plats au menu