Menu du jour à l’Hôtel Aigle

Jeudi 05 Mars 2026

Premier Plat

Risotto au radicchio
ou: Soupe Parmentier
ou: Pates à la crème et jambon cuit

Deuxième Plat

Cotolette à la milanaise (panée) ou à la valdotaine (panée et avec jambon et Fontine)
ou: Omelette de poireaux et courgettes
ou: TARTE SALEE AUX HERBES

Accompagnements

Pommes de terre sautées
ou:  Salade composée

Dessert

Tarte Tatin aux pommes
ou: Glace en coupe

Personnalisez votre dîner en choisissant vos plats préférés. Le jour de votre arrivée, vous pouvez nous faire part de votre préférence par email: reception@hotelaigle.it

Le cours en MAJUSCULES peut également être choisi en complément, en entrée. Les plats sans gluten sont servis dans des assiettes colorées/marquées. *Des produits congelés;
** Refroidissement rapide à froid par nos 

 

Le dîner est servi à 20h00

Tous les types de pâtes, gnocchis, raviolis, lasagnes et tous les desserts sont fabriqués artisanalement « maison ». Les exceptions sont certains types de pâtes, comme les spaghettis et les penne, utilisées dans de rares cas et/ou pour répondre à des demandes spécifiques des clients.

Certaines préparations gastronomiques de la carte ont été réalisées avec des produits surgelés (*) ou avec refroidissement rapide à froid des produits (**) et/ou contiennent des allergènes. Pour toute information sur les ingrédients et les allergènes vous pouvez consulter la documentation appropriée qui vous sera fournie sur demande par le personnel de l’hôtel.
Pour les demandes de modifications du menu, veuillez en informer le personnel de service dans la matinée.

Quelques-uns de nos plats au menu