Samedi 27 Juillet 2024
– MENU DU DINER –
Premiers plats
Polenta et Fontina à la Valdotaine
ou : Soupe de petits pois avec les croutons
ou :Pâtes avec les légumes
Deuxiéme cours
Cerf* braisé au vin blanc
ou : Truite* au beurre et sauge
ou : MOZZARELLA ET TOMATE
Plats d’accompagnement
Aubergine Sautée
ou :Salade composée
Dessert
Genoise fourrée avec crème anglaise et fruits frais
ou : Glace en coupe
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Personnalisez votre dîner en choisissant vos plats préférés. Le jour de votre arrivée, vous pouvez nous faire part de votre préférence par email: reception@hotelaigle.it
Le cours en MAJUSCULES peut également être choisi en complément, en entrée. Les plats sans gluten sont servis dans des assiettes colorées/marquées. *Des produits congelés; ** Refroidissement rapide à froid par nos soins.
Le dîner est servi à 20h00
Tous les types de pâtes, gnocchis, raviolis, lasagnes et tous les desserts sont fabriqués artisanalement « maison ». Les exceptions sont certains types de pâtes, comme les spaghettis et les penne, utilisées dans de rares cas et/ou pour répondre à des demandes spécifiques des clients.
Certaines préparations gastronomiques de la carte ont été réalisées avec des produits surgelés (*) ou avec refroidissement rapide à froid des produits (**) et/ou contiennent des allergènes. Pour toute information sur les ingrédients et les allergènes vous pouvez consulter la documentation appropriée qui vous sera fournie sur demande par le personnel de l’hôtel.
Pour les demandes de modifications du menu, veuillez en informer le personnel de service dans la matinée.
